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四大业务:专业承包食堂 副食配送服务 厨房规划服务 委托管理服务

食堂承包热线:13798630678

配送流程 

1、根据订餐明细进行分类、发料。   

2、配送应遵循由远及近原则,每次出车配送原则上不超过4小时;    

3、配送时严格配送时的卫生要求。  

  A.配送车内外洁净、做到每日清洁车内外卫生;  

  B.车上食品不混合装运、不挤压;   

  C.配送的食品全部都要有相应的防尘、防污染措施,避免外露;  

4、配送时间符合要求,食品温度符合要求. 

5、配送时严格清查配送物品的品种、数量、地点等是否相符,确保不漏项。  

6、配送到目的地后,由接收方代表签字确认。


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