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雷竞技官网网站嘉定人必吃的时令美食已抢“鲜”登场
雷竞技RAYBET 马前进入3月,可能尝鲜的季候河鲜众了起来。即日(2月26日),记者走访发觉,鲜嫩的螺蛳、肥美的河蚌一经呈现正在各个墟市的水产摊位上。 俗话说“三月螺蛳四月蚌”,通过一个冬天的冬眠滋补,此时的螺蛳肉肥味美,无论养分照样口感都是上佳。上午,记者正在嘉燕海鲜墟市内看到,螺蛳刚上市,不少尝鲜者已闻讯而来。“炒螺蛳很受顾客接待,味美又鲜。”某饭馆的采购职员正在墟市内批发了40公斤螺蛳。 除了螺蛳除外,河蚌也一经批量上市。“现正在是螺蛳、河蚌出卖旺季的初期阶段,温度上升后会入手多量上市。”规划户刘先生先容,螺蛳批发价正在2元/公斤,河蚌约0。9元/公斤,目前每天能卖出500众公斤的螺蛳和河蚌,估计到清明节每天将卖出1500众公斤。